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创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰等。
法式料理：法式鹅肝、法式焗扇贝、法式羊排、法式蜗牛凯撒沙拉、法式奶油汤等。
2023年昆明寻甸回族彝族自治县早餐西点秋季培训班全国通用中式面点师《等级资格证》
点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。
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