昆明东川区欧式蛋糕是昆明餐饮创业培训学校的重点专业，昆明餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
材料：玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许做法：1、蛋白加入少许盐，分三次加入大半的糖，打至干性发泡。2、在蛋黄里倒入另一部分的糖，加入橄榄油，再加入新鲜杨梅汁及肉，低速打均匀（大概打10秒），将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里，低速打均匀（大概打30秒）。3、取1/3的蛋白霜，加入到面糊中，用刮刀刮一下面糊周边，翻拌均匀，然后倒回2/3蛋白霜中，再翻拌均匀即可。4、烤箱150度预热，然后将面糊倒入铺好油纸的烤盘里，刮平，用力震出气泡。5、送入烤箱，中层，上下火150度18分钟，烤好后，单上火再加固烤一分钟（预防表面脱）。6、蛋糕出炉，倒扣在烤网上，撕开油纸，涂上杨梅奶油，将蛋糕卷起定型，凉后切件即可。
獅子座 ~是上流社會的倫昆明东川区哪里能学欧式蛋糕（5）约烤35分钟，至完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，至冷却后即可使用。法式蛋糕多为Mousse Gateau慕斯蛋糕类。
(5)将材料4拌打至湿性发泡后，与作法(4)材料拌匀即为馅料。
四、有心得难得呦！
我知道青岛富氏阿立西点.冰点.蛋糕培训学校教的挺好的，我去年在这个学校学过。这里不教理论光教实践操作课，学起来既轻松又节省时间，挺好的，我当时也是看好这点才去学的，你可以在网上查查这家学校，我当时也是在网上搜到这家学校的。学完也给安排工作和实习。希望能帮到你！
二、打发鸡蛋清加入细砂糖打发起来，准备五个鸡蛋黄加入牛奶，黄油还有一个香草精，加入一点盐打发起来加入朗姆酒，还有泡软的吉丁片再次打发起来，加入玉米淀粉和低筋面粉，，准备打发淡奶油，热水融化抹茶粉搅拌混合在淡奶油里混合，放进磨具里烤30分钟，准备淡奶油和抹茶粉一点融化白巧克力还有奶酪，涂抹均匀，撒上抹茶粉
有味的脱脂酸乳酪 1 杯做法：昆明餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业之梦。学欧式蛋糕就来昆明餐饮创业培训学校