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2、熄火后将煮好的仙草水倒入容器内放凉凝固，放凉后放进冰箱冷藏2小时；龙眼罐头也放入冰箱冷藏2小时　　钟水饺：成都著名小吃，始于光绪年间，口感独特，辣中带甜。

三、夜市啊，西司广场比较便宜，包公湖西湖，淮河医院西边一点，还有就是曹门那也比较热闹，好像比西司广场还便宜点。好吃的有黄焖鱼，宫廷茶（杏仁茶等等，很好喝），羊肉炕馍等等等等，多了去了，对了，还有炒凉粉。要是想要气氛好点的，就去市中心的鼓楼广场，现在六点半就有夜市了，很热闹的。白天可以去鼓楼稍微往西走一点位于行宫角的开封第一楼，最正宗的灌汤包，而且不贵！希望能够帮到你，本人老开封了，希望深厚的开封文化带给您不一样的感受！

还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！熟芒果1个，冰冻脱脂酸奶(酸奶事先放到家用冰格内冷冻成块)8块，糖适量(可以用木醇糖等甜味素代替)。牛羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无，又有暖胃之功能。

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四、可以看看各种做菜做小吃的app，或者干脆去各大专门学校去学习。最简单直接的就是去小吃店边打工一边学习做小吃

不管在那些小店里有多少关于胡辣汤起源的野史记载，正史上关于其起源如此描述：“胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年。”但实际上，现在的胡辣汤一般扯着周口西华县逍遥镇的大旗。而关于胡辣汤的做法，其实和熬制一盆大杂烩差不了多少，里面有牛肉、花生仁、黄花菜、木耳、面筋泡等，熬到一定程度后调粉芡注入。最关键的调料是胡椒，这是其辣之缘由。做成的汤呈暗红色，极能激起北方人的食欲。

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现在热门的技术行业就属厨师了，现在学厨师的人也挺多的，主要是厨师不愁找工作，现在工资挺高的。尤其是川菜，是中国第一大菜系。厨师作为一个技术行业，永远不愁没有好工作。

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